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千両 | sen-ryo

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地點

AIRSIDE, 207

營業時間

星期一至日:11:30am - 10:00pm

電話

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源自日本關東栃木縣的「千両」自 2005 年首度進駐以來,深受城中名人老饕熱捧愛戴。「千両」一向以高質素的海鮮食材見稱,並一直保存傳統精湛「江戶前」手握壽司手藝於每貫壽司的製作過程中,一直堅持實現反樸歸真的核心價值「一(Hajime)」,從心出發,期望能將誠意展現到各層面,晤出每口滋味源於四種純粹的初心:素材(Sozai)、職人(Shokunin)、旨味(Umami)及和(Wa),帶來完美的味覺和視覺享受。

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