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英國船長搜羅世界各地美食進駐AIRSIDE ，經典菜式包括傳統英國炸鱈魚及日本/泰國網紅長薯條 (配多種醬料)，還有順德直送正宗90年，老字號非物質文化遺產品牌「民信」 水牛奶和雙皮奶。另售多款特色串燒：湛江網紅濕冷牛肉串燒、手打日式六吋長雞肉雞軟骨棒和豚肉鮮菇乳酪串等等。